Поради як вберегтися від шахрайства
Більшість споживачів повсякденно користуються послугами ринків, не враховуючи хитрощів продавців.
Мова піде про продовольчі товари, які відпускаються на ринках по вазі. Адміністрації ринків, порушуючи законодавство, не розміщують в доступному для споживачів місці ваговимірювальні прилади. Тому, щоб вас не обманули, врахуйте наступні моменти:
– намагайтеся купувати товар у продавця, який не держить на одній із тарілок ваги гирю. Такі терези обманюють вас від 10 до 20 грам маси товару;
– якщо купуєте щось більше одного кілограму, попросіть продавця зважити кілограмову гирю. В нормальній на вигляд гирі може бути просверлена дірка і заклеєна чимось (хлібом або іншим легким матеріалом) і дно гирі може бути спилене, на правій тарілці ваги може бути прикріплений магніт, – все це зменшує об’єм придбаного вами товару.
Покупці, будьте особливо уважні тоді, коли вам зважують товар. Проте, придбавши продукти, ще й важливо правильно зберігати їх. Користуючись холодильником (t 4-8 оС), можна зберігати сире м’ясо, ковбасу, сосиски не більше 2-х діб, сир – 1,5 доби, сметану 3 доби, салати не більше 12 годин. Копчену рибу слід зберігати в прохолодному провітрюваному приміщенні при температурі 2-4оС, відварні молюски, краби, креветки – при температурі не більше +20 оС, мариновану і слабосолену рибу в росолі при температурі від 0 до +10 оС.
Поївши, звичайно, хочеться щось запити. Нерідко вода, яку пропонують в торговій мережі, виявляється простроченою. Але навіть якщо термін придатнотсі ще не вичерпаний, краще уникати покупки солодкої води, яка цілий день стоїть на сонці. Під дією сонячних променів у воді з’являються шкідливі для здоров’я хімічні сполуки. А вітаміни у воді, яка містить сік (типу „Живчик”), руйнуються, і вона втрачає свій смак. Це стосується не тільки солодких вод, а і мінеральних. Будь-яку воду у пляшках бажано зберігати при температурі не вище +20 оС, запобігаючи попаданню прямих сонячних променів.
Всі питні води і безалкогольні напої з терміном придатності більше 30 днів входять в „Перелік продукції, яка підлягає сертифікації”.
Покупці, одержуйте стільки товару, за скільки ви заплатили, і правильно його зберігайте.
М.Домище
Трибуна
