У Берегові відбувся 8-ий фестиваль вина

22
0

присвячений 8-му Березню

      7-9 березня у Берегові увосьме проходив фестиваль вина. Організував свято Берегівський винний лицарський орден св.Венцела. Винороби вирішили дещо змінити традиційну дату святкувань і присвятили триденну дегустацію 8-му Березню. За звичаєм також визначали найкращих виноробів, вручали медалі та грамоти, співали, танцювали та кілограмами споживали шашлики.

         На конкурс закарпатські  винороби здали 77 взірців вина й отримали по 3 золоті, 3 срібні та 3 бронзові медалі. Біров Ернев і з села Бене виборов нагороди аж у двох номінаціях: «золото» винороб здобув за червоне вино «Голубок», а «бронзу»  за біле вино «Леанка». Крім того заохочувальні відзнаки роздавало Міністерства сільського господарства Угорщини та самі угорські дегустатори.

     На фестивалі крім вина продавали обладнання для виноградарства та виноробства, можна було придбати виноградну лозу елітних сортів.

       Програма свята передбачала також визначення найкращого кухаря та найкращого намету. Цього разу до Берегова вперше завітали справжні королівські кухарі з Угорщини, які готували для гурманів у великому чані ставу «Боршош токай»-- обсмажене біле теляче масо, залите білим токайський вином, заправлене сиром та спеціями.

У другий день фестивалю, 8 березня, у Винний лицарський орден приймали нових членів: одного угорського громадянина, іншого—берегівчанина. Згодом всі лицарі у мантіях пройшли святковою ходою центральною площею міста.

«Програма фестивалю не надто відрізняється від минулорічної.—розповів голова Винного Лицарського Ордену Йосип Галайда. — Проте  цього року до нас приїхали королівські повари з Угорщини, які теж є лицарями проте Ордену поварів. Трохи підвела погода у другий день свята, але зате наші гості вип’ють більше вина», —  пожартував головний берегівський лицар.

Улюблене вино Йосипа Галайди — із сорту «Королівська леанка», сухе, біле, є символом міста. Берегівчани своє вино популяризують та оберігають,  оскільки на схилах регіону його садили з давніх часів, повідомили з Ужгородського прес-клубу.

Коментарі

Ще немає коментарів, будьте першим!

Читайте також