Аби не мати проблеми з безперебійним забезпеченням м’ясо-молочною продукцією

У закарпатському санаторії "Квітка полонини", аби не мати проблеми з безперебійним забезпеченням м’ясо-молочною продукцією (до того ж дієтичною), взялися за створення власної продовольчої бази. Розпочали з того, що від місцевого колгоспу "Голубинський" викупили кілька тваринницьких приміщень. Після їх капітального ремонту закупили худобу.

Як повідомив головний лікар оздоровниці, заслужений лікар України Павло Ганинець, м`ясо-молочне виробництв вирішили покласти на прогресивну технологію. А це досягається за умови розумного підходу до ведення тваринництва. Так, до 120 голів гірсько-карпатської породи овець нещодавно закупили ще 60 особин англійської породи. Вони м ясного напряму, вагою вдвічі перевищують місцевий тип — сягають до 120-150 кілограмів. За смаковими якостями переважають гірсько-карпатських овець. До кінця року на фермі буде також 180 голів великої рогатої худоби м`ясо-молочної кабардино-інгуської породи.

Так дбають про харчовий раціон відпочиваючих у "Квітці полонини".

Репортер.