минулого року

За результатами ветеринарно-санітарної експертизи продуктів харчування на Закарпатті протягом 2007 року не допущено до реалізації 2,83 тони м’яса, 420 кг молока та молочних виробів, 340 кг ковбасних та кулінарних виробів. Про це вчора під час брифінгу повідомив заступник начальника управління ветеринарної медицини Закарпатської ОДА, - повідомив сьогодні, 10 квітня, ЗІК.

Усього було проведено 21 805 досліджень продуктів тваринництва, у тому числі 812 експертиз м’яса. Ветеринарно-санітарну експертизу продуктів харчування в області проводять 7 державних лабораторій та 17 лабораторій санітарної експертизи ринки.

Штраф для продавців неякісного м’яса - менше 10 гривень, тому ветеринари сподіваються на свідомість покупців та закликають їх не купувати харчів на стихійних ринках, особливо м’ясні вироби без відповідного клейма чи документів про проходження перевірки.