Це спровоковано надмірним завантаженням місцевих підприємств огірками, що не встигають їх консервувати

Це спровоковано надмірним завантаженням місцевих підприємств огірками, що не встигають їх консервувати. Закупка огірків проводиться тільки у виробників, з якими було укладено попередню домовленість та контракти. Процес закупівлі огірків в пунктах збору в місцях розташування сортувальних машин у селах перевіряють час від часу комісії з заводу, щоб не було закупівель огірків від постачальників, з якими не було попередніх домовленостей про збут.

Кінець липня-початок серпня відзначається виробниками як пік сезону масового збору огірка.

"Масовий збір огірка триватиме ще місяць, потім поступово валовий збір зменшуватиметься", - відзначає Василь Волошин, голова ФГ "Волошин".

В період масового збору переробні заводи починають зменшувати закупівельні ціни на огірок на 0,1-0,2 грн/кг та висувати додаткові вимоги щодо якісних показників огірків, інформує "Агроогляд".

Цього року в Закарпатті з`явилось кілька компаній, що вперше зайнялися огірком на шпалері на площах від 3-10 га. Це значне капіталовкладення, яке в цьому році не виправдає себе, вважає фахівець з ринкової інформації Закарпатського представництва Проекту аграрного маркетингу Людмила Дзямко. Саме в цей період ці компанії зазнають значних проблем зі збутом огірків, оскільки, не маючи досвіду роботи, не законтрактували у заводів огірки, продають огірки з поля за ціною, нижчою за собівартість. Дещо згладжує ситуацію попит на огірки з боку оптовиків з сусідніх областей. Завдяки цьому ціна на корнішони зросла до 1,5-2 грн/кг на оптових ринках області. Заводи ж дають за огірок корнішон 1,1-1,5 грн/кг. Але при сприятливих погодних умовах навряд чи ця ціна на огірок на ринку протримається. Під впливом збільшення пропозиції огірка можливе зниження ціни на оптових ринках на корнішон до цін, що пропонують заводи.

Нагадаємо, що, згідно з прогнозом Проекту аграрного маркетингу, зробленим в березні цього року, відзначено, що варто було очікувати значного зниження цін на огірки на свіжому ринку. Прогнозувалось також, що закупівельні ціни на огірки консервних заводів, найімовірніше, знизяться, однак навряд чи вони будуть нижчими за 1,2-1,5 грн/кг на фракцію "корнішон". Хоча в деяких регіонах ще більш відчутне зниження цін, за попередніми оцінками, не є неможливим.

Репортер