Переробники розпочали заготівлю яблук. Так, на підприємство «Букофрут», що на Буковині, фермери і звичайні селяни почали привозити фрукти ще майже місяць тому. Ціни з минулого року не змінилися – за кілограм виробники соку платять від двох до п’яти гривень, залежно від сорту яблук.

– Поки що виробництво яблучного соку ще не настільки інтенсивне, – розповідає заступник генерального директора заводу «Букофрут» Анатолій Мінянський. – Пік яблучного сезону розпочинається у вересні.

Мінтянський розповів, що соки буковинського виробництва закуповують до Німеччини, Австрії та Росії. Минулого року нашими клієнтами були компанії «Оболонь» та «Біола».

Фрукти для виготовлення соку привозять не тільки з Чернівецької області, а й із Хмельниччини, Вінничини, Закарпаття та інших регіонів.

Садівники на урожай не скаржаться. Фермер Анатолій Чорний із села Шилівці Хотинського району каже, що порівняно з попередніми роками цьогоріч урожай яблук
значно кращий.

• Буковина
• яблука