Іштван Молнар, 44 роки, тримає міні-ферму на 20 корів у селі Сюрте Ужгородського району Закарпатської області. Він організував сільгосппідприємство "Сюрте-тей".

Молоко зі спеціалізованої ферми має найвищий ґатунок. Його приймають за вигіднішою ціною.

— 2009-го ми постачали молоко до пологового будинку. За літр нам давали 4,5 гривні. Тоді як від селян молоко приймали трохи дорожче за гривню.

Медзаклад обирає постачальників на конкурсі. Іштван програв його на 2010 рік. Тому уклав угоду з молокозаводом з Радивилова на Рівненщині.

— У нашій області є два заводи. Але вони зараз не працюють. Тому продукція іде аж на Рівненщину. Вони дають по 2,5 за літру.

Місцеві селяни продають молоко на ринку по 4 грн/л.

• молоко
• Рівненщина
• фема
• Іштван Молнар