На Закарпатті зафіксували Північне сяйво (ФОТО)
83772
Однією з визначних пам'яток міста Хуст, що користується великим інтересом у туристів, з недавнього часу є ферма з розведення страусів, що розташувалася на околиці міста в районі об'їзної дороги. Існує ферма з 2002 року.
Пропонуємо вашій увазі звіт від Олександра Богданова.
Саме тоді власник ферми з «ПІБ», що важко запам’ятовується Василь Перець, придбав своїх перших страусів в сусідній Словаччині. Трохи повозившись з розмитненням живого вантажу, який митники протримали на кордоні майже два тижні, 6 перших особин були доставлені в Закарпатті. При тому, що привезені страуси були родом з африканської Намібії, наш закарпатський клімат був їм дуже до душі. Вони спокійно переносять холоду, їдять усе підряд і активно несуть яйця. У кращі роки на фермі налічувалося кілька сотень особин. Вирощує Василь страусів на продаж. За кілька років на Закарпатті утворилося ще кілька страусиних ферм. Одна розташована на околиці села Онок у Виноградівському районі, інша - зовсім поруч з Ужгородом - в селі Холмці, належить відомому підприємцеві Сивоконю. Десь у Закарпатті є ще одна приватна ферма «закритого типу».
Як я вже сказав, їдять страуси все. Дуже люблять капусту і яблука. Василь додає їм в корм борошно з мелених коров'ячих кісток. З трави дуже люблять страуси люцерну. Кількість минає корму - не велике особливо. Вага дорослої особини може досягати 150 кілограмів при зростанні до двох метрів. Середня тривалість життя - 65-75 років. З них 45 років - репродуктивний вік. Яйце страуса дуже великих розмірів. Вага, в середньому, 1-1,5 кг. За смаком страусині яйця практично ідентичні курячим. Користуються популярністю у господинь, що печуть. Одне таке яйце йде на кілька тортів. М'ясо ж птахів за смаком нагадує телятину.
У дикій природі самець і самка висиджують яйце по черзі. Василь же практикує використання інкубатора, щоб прискорити і забезпечити процес.
У процесі роботи ферми трапляються й курйози. Приміром, страуси мають властивість тікати. Так і у Василя якось втекли страуси. Їх потім довго ловили ... по всьому Хусту. І в Сивоконя якось тікали «підопічні». Їх всім селом пару днів по лісу ганяли, намагаючись загнати і зловити. Дуже важка це робота. Птахи дуже швидко бігають і дуже сильні. Щипають боляче. Доросла особина може і шматок м'яса видерти з руки, якщо розізлиться.
