За сприяння Закарпатського офісу Проекту аграрного маркетингу

День поля "Нові гібриди, технології вирощування та маркетингу ранньої капусти" провів Закарпатський офіс Проекту аграрного маркетингу (ПАМ) 26 квітня 2006 року в с. Заріччя Іршавського району Закарпатської області

На демонстраційному полі представлено сучасні, нові для регіону, гібриди ранньої капусти від 4 провідних насіннєвих компаній і технології виробництва ранньої овочевої продукції.

Участь у семінарі взяли виробники сільськогосподарської продукції з Іршавського, Мукачівського, Берегівського, Виноградівського, Ужгородського районів Закарпаття. Також на семінарі були присутні представники провідних компаній, продукція яких представлена на демополях і має попит на ринку: Бейо Заден, Тезьє, Агріматко, Рійк Цван та ін.

Під час семінару учасники отримали можливість поспілкуватися з фахівцями ПАМ, а також із кваліфікованими експертами в сфері маркетингу сільськогосподарської продукції (представники оптових компаній м. Київ, Львів і менеджером мережі супермаркетів "Вопак"), представниками компаній з насінництва, захисту рослин, будівництва систем крапельного зрошення та інших сучасних агротехнологій.

Вирощувати овочі у закритому грунті надзвичайно прибутково, але і потребує багато часу, говорить маркетолог Закарпатського представництва ПАМ Олександр Коваль. Перші посіви насіння проводяться у передноворічний період, і з того часу щодня відбувається догляд за розсадою. Найбільшу питому вагу витрат у вирощуванні суперранньої капусти складає оплата ручної праці та опалення теплиць. Так, площа стандартної професійної теплиці у виробників сіл Іршавського району складає 10 соток (вартість 50 тис. грн.), що при хороших умовах дає їм можливість зібрати до 4 тонн капусти. Враховуючи, що оптові ціни змінюються щодня, важливо якнайшвидше продати продукцію на ринках Києва або інших великих центрів, де ціна найвища. Так, станом на 22 квітня оптова ціна на ранню капусту в Києві складала 13 грн/кг, а вже 28 квітня - 9 грн. Враховуючи, що після ранньої капусти кожен виробник у теплиці висаджує другу культуру - перець, огірок, томат, то прибутковість йому гарантована, і всі витрати окуповуються, як правило, за рік.

Закарпаття онлайн з посиланням на "Агроогляд: овочі та фрукти".