Про це говорили в Києві на ІІІ Міжнародній виставці «Овочі та фрукти України 2006»

Причиною цього, як повідомив на виставці заступник директора Проекту аграрного маркетингу Андрій Ярмак, є значне зростання у цьому році кількості сховищ для зберігання овочів, які їхні власники поспішили заповнити овочами аби продати їх дорожче на початку весни. Через це у вересні ціни на овочі по Україні були досить високі. Проте сховища заповнили аж настільки, що не буде можливості реалізувати їх не лише дорожче, а доведеться продавати навіть дешевше, ніж зараз. Багато заготовлено і консервованих овочів – протягом цього року значно збільшилась кількість консервних та переробних заводів на Україні і на 100% зросли обсяги консервування. Андрій Ярмак вважає, що консервації цього року українці доїдатимуть ще років через півтора-два.

Несподівано для себе Україна вперше у цьому році стала великим експортером овочів, у тому числі свіжих до країн ЄС, -- також повідомив Андрій Ярмак. Цьому сприяли непогані урожаї у нас, і різке зниження урожаїв у Європі. А за кілька років ми можемо стати лідерами експорту овочів та фруктів, наприклад, повністю наповнювати яблуками переробні заводи Польщі. Уже в цьому році обсяги плодоовочевого ринку України на 35% перевищили обсяги традиційного для нашої країни зернового ринку.

На виставку до Києва з’їхалися понад 400 представників з 16 країн світу, було представлено 45 професійних доповідей про різні аспекти плодоовочевого бізнесу від вирощування до збирання, зберігання, переробки та торгівлі. Проте ні міністр аграрної політики Юрій Мельник, ні президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко, участь яких була проансована на конференції, не знайшли можливості прийти.

Лариса ПОДОЛЯК

"Старий Замок "Паланок"